In detail: doe-het-zelf polaris koffiemolenreparatie van een echte meester voor de site my.housecope.com.
Keukenkoffiemolens volgens het type verhuizer zijn onderverdeeld in handmatig, elektrisch, reparatie is voor beide vereist. Laten we eens kijken hoe de modellen van de geselecteerde klasse huishoudelijke apparaten zijn gerangschikt, welke zorg nodig is, hoe goed te onderhouden. Keukenkoffiemolen vanuit elektrisch oogpunt vanuit de eenvoudigste apparaten. Er zijn op zijn best geen snelheden - aanpassing van de maalgraad. Aanpassing wordt uitgevoerd door mechanische methoden. Laten we meer zeggen, koffiemolens die structureel onderdeel zijn van koffiemachines zijn ingewikkelder. Ze maken het bijvoorbeeld mogelijk om de maalgraad in te stellen. De basis van het mechanisme is het maalapparaat. Doe-het-zelf koffiemolen repareren is geen moeilijke taak.
Er zijn twee soorten keukenkoffiemolens:
Mes. Sikkel mes.
molenstenen. Staal of keramische molen.
De eerste doen sterk denken aan een blender. Wie reviews over Vitamix leest, weet dat het apparaat in 5 seconden een kilo ijs in ijs verandert. Een vergelijkbare Koreaanse blender rolt over stenen en krijgt eivormige souvenirs plus stof. Het is niet verwonderlijk dat een keukenkoffiemolen weinig verschilt van beproefde apparaten voor het bereiden van bardranken:
Er is geen specifieke vorm van de kom waar ijs, fruit en verschillende cocktailvloeistoffen worden gemengd. In plaats daarvan een kleine goed gesloten doos waar de korrels in worden geplaatst, waarna de motor het werk voortzet en de korrels in stof verandert.
Het lichaamsdeel van de leeuw wordt ingenomen door de motor. Als de blender eruitziet als een kom op een standaard, neemt in het geval van een keukenmolen het motorcompartiment 80% van het volume in beslag. Het is mogelijk om apparaten te assembleren die voor een lange tijd werken zonder rust, tegen lagere kosten.
Video (klik om af te spelen).
Het nadeel van meskoffiemolens is het ontbreken van de mogelijkheid om de maalgraad aan te passen. Burgers hebben er weinig last van, weet een echte kenner: er is een belangrijke indicator aangegeven. Bonen moeten vers zijn (minder dan twee weken na het roosteren), goed gekookt. Sommige modellen koffiezetapparaten zijn niet bij machte om stof te overwinnen. De deeltjes gaan in de beker, niet prettig. Er zal een kans zijn om fortuinen te voorspellen door de dikke te verkennen.
Het is duidelijk dat het mes het volume niet kan afdekken, er is een plek aan de rand, onder de lemmeten. De halvemaanvormige vlakken zijn speciaal gemaakt volgens het propellerprincipe. Wanneer het deksel goed sluit, creëert de snelle rotatie luchtbeweging die stof opstuwt en korrels opwerpt. Dit is hoe een keukenmolen werkt, een blender is niet erg geschikt voor deze taak omdat het stof de keuken begint te vullen.
De capaciteit van het apparaat voor het bereiden van dranken is groot, wat duidelijk wijst op de aanwezigheid van een groot aantal korrels om te malen. Integendeel, de keukenkoffiemolen is uitgerust met een bescheiden kom, de voorgeschreven 20 gram past. Het is duidelijk dat meskoffiemolens niet verschillen in complexe automatisering. Het proces ziet er als volgt uit:
doe graan in een kom;
het deksel is bedekt, de motor is ingeschakeld;
vaste tijd keukenmolen doet het werk;
het afgewerkte poeder wordt waar nodig gegoten.
Het is onmogelijk om een significante hoeveelheid tegelijk te malen. Burr keukenkoffiemolens werken om een willekeurig aantal korrels door conische messen te laten gaan. De mate van slijpen wordt geregeld door de afstand tussen de snijkanten met behulp van speciale schroeven. Als voor handmatige koffiemolens het poeder in de bak wordt gegoten, wordt voor elektrische molens een gat gemaakt in de zijwand van de werkkom, waar de afgewerkte koffie naar buiten wordt geduwd. Achter de doorgang begint een ander compartiment van de keukenkoffiemolen, die een roterend dwarsstuk heeft dat de drank in de opvangbak giet. Eén motor. Het dwarsstuk draait veel langzamer dan de messen, aangedreven door een tandwielkast.Een onderscheidend kenmerk van koffiemolens is de noodzaak om de messen periodiek te vervangen. De "blender" is geslepen, de conische tanden zijn veel moeilijker te corrigeren door de machine, de nauwkeurigheid van het passen van de oppervlakken is vereist, met uitzondering van wederzijds grazen, waardoor de blootgestelde fijnheid van het koffiepoeder wordt verkregen.
In het geval van kegels is er een grote charme: de messen worden elk met drie bouten vastgeschroefd, de koppen gaan in de werkopening. Met een losse aandraaiing krijgen we de mogelijkheid om ijzerpoeder te vermengen met koffie. Zeker, beide messen breken, er is een kans: de elektromotor is niet bestand tegen de belasting, hij zal doorbranden door oververhitting. Laten we eens kijken wat de ontwikkelaars hebben verborgen in een typische koffiemolen.
We hebben onderzocht hoe het apparaat werkt, laten we ons nu verdiepen in het koffiemolenapparaat. Binnenin zit één motor, vaak een collectortype. De apparaten werken op gelijkstroom, de frequentie maakt niet uit. De strijd om het kampioenschap wint de amplitude van de voedingsspanning. De reden voor het gebruik van collectormotoren. Er zijn geen transformatoren, actieve elementen binnenin. De koffiemolen wordt weergegeven door een motor, aangevuld met twee apparaten:
Bescherming tegen insluiting bij een open deksel.
Aanknop.
Twee magneetschakelaars die direct elektrische stroom doorlaten. Binnen een paar condensatoren om interferentie uit te filteren. Bij het starten genereert de motor spanningsdalingen, die moeten worden gladgestreken. Doe-het-zelf koffiemolenreparatie komt neer op het kiezen van twee contactoren om de motorprestaties te beoordelen. Beschouwd als het elektrische gedeelte. Over de mechanica zeiden ze: soms moet je van mes wisselen. Waar nieuwe te krijgen, beslis zelf. Slijpmachines gebruiken glijlagers en moeten regelmatig worden gesmeerd. De as zit vast - niet het feit dat de motor kapot is. Ondanks de helmknop dringt koffiepoeder naar binnen en verstopt het in de scheuren. Demonteer de koffiemolen, reinig de aansluitingen, smeer de wrijvingsvlakken. Geschikt voor naaimachineolie.
Wat betreft de motor, vanwege de kleine vereisten, gebruiken goedkope slijpmachines het type motor dat in andere beoordelingen is genoemd. De stator wordt weergegeven door een typische kerninductor. Het veld van het magnetische circuit gaat naar de rotor, die uit een reeks windingen bestaat. De sectie wordt indien nodig apart aangeroepen. Grafiet penselen, even slijpen, aanpassen aan de plek, prestatie zal hier niet onder lijden. De klemveren zijn dienovereenkomstig afgesteld.
Wanneer u een collectormotor repareert, belt u elke sectie om de beurt. U hoeft hiervoor niets te demonteren. We raden af om het proces vanaf de zijkant van de stekker te starten, alleen omdat er condensatoren in kunnen zitten. Verwijder de behuizing, zoek de contacten van de borstels en ga verder met het verdere proces met betrekking tot hen. Hiervoor wordt de eerste sectie genoemd. De uitvoering is in orde - de as wordt met de hand naar het volgende gedeelte gedraaid. Laten we een cirkel rond maken en ervoor zorgen: alles is in orde. De statorspoel is gemakkelijk terug te spoelen, de rotor is moeilijker. We raden aan om de motor te vervangen door een geschikte op de markt te kopen. Als er geen opties zijn om apparatuur aan te schaffen, probeer dan de verbrande rotorwikkeling te verwijderen en een nieuwe te plaatsen. In dit geval zal het moeilijk zijn om de koffiemolen zelf te repareren.
Wikkel de statorspoel op een speciaal apparaat. Twee paar rekken staan tegenover elkaar op een lange plank. De tandem bevat een horizontale as die vrij kan draaien. Er worden spoelen op gezet: de ene met een voorraad draad, de andere om op te winden. Eerst vinden ze de plaats van schade aan de oude gasklep. Als deze zich aan het begin of aan het einde bevindt, kunt u de nieuwe spoel met dezelfde draad opwinden. Een dozijn of twee weersomstandigheden is niet voldoende. Anders wordt de lengte van de draad gemeten, een soortgelijke met vernisisolatie wordt gekocht, waarna de spoel voorzichtig wordt gewikkeld, draai om te draaien, in het beeld en de gelijkenis van de oude. Het is toegestaan om de bewerking handmatig uit te voeren of een aandrijving van een schroevendraaier of boormachine te gebruiken.Maak indien nodig tandwielkasten of riemaandrijvingen, dit is belangrijk. Het belangrijkste is om de draad met uw vinger vast te houden, waardoor de minimaal noodzakelijke strakheid ontstaat.
Bepaal de dikte van de draad met een schuifmaat, de markt zal je vertellen welk type draad je moet nemen. Meet na het wikkelen van de spoel de weerstand, idealiter zou deze equivalent moeten zijn. De oude waarde achterhalen, de weerstand van het verwijderde stuk meten, optellen. Een inductiemeter kan geen kwaad, Henry bepaalt de efficiëntie van de transmissie van magnetische velden.
We hebben de belangrijkste soorten storingen opgesomd, de contacten worden periodiek schoongemaakt, maar de gebruiksfrequentie is niet zo groot, daarom zijn er nogal wat problemen in dit segment. Condensatoren falen. Als de collectormotor draait, werken de contacten, het probleem zit in de condensatoren. U kunt de motor vervangen door een asynchrone, in dit geval correct op de fase aansluiten. Als er geen waaiers op de motoras zijn om de wikkelingen te koelen, installeer ze dan zelf.
Koffiemolens zijn functionele apparaten die regelmatig onderhoud en verzorging nodig hebben om voor een lange tijd te kunnen worden gebruikt. Met behulp van gereedschap kan de reparatie van de koffiemolen zelf worden gedaan. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de specifieke kenmerken van het apparaat van mechanische en elektrische apparaten. Koffiemolens kunnen beschadigd raken door vocht, verbroken stroomcontacten, kabelvervorming, etc.
Een koffiemolen is een apparaat voor het malen van bonen. Het systeem kan handmatig (mechanisch) of elektrisch zijn. Het werkingsprincipe van het apparaat is gebaseerd op de rotatie van molenstenen; de afstand tussen de elementen is verstelbaar met een schroef.
De cilindrische vorm van de structuur werd gevormd aan het begin van de 16e eeuw. en heeft tot onze tijd vrijwel onveranderd overleefd. Er worden ook elektrische koffiemolens geproduceerd, gecombineerd met andere huishoudelijke apparaten.
Reparatie van eenvoudige apparaten kan onafhankelijk worden gedaan.
Klassieke Turkse koffiemolens ontstonden in de 2e helft van de 17e eeuw. De apparaten zijn cilindrisch; inklapbare handgreep past in de koffer. Naast de hoofdfunctie (rotatie van het apparaat) is het handvat een sleutel, waarmee de grootte van het malen van korrels wordt aangepast en het mechanisme wordt gedemonteerd.
Europese handheld-apparaten zijn ontworpen in de vorm van een kubus en worden aangevuld met een intrekbare container voor koffiepoeder. De koffiemolenoptie is omvangrijker vanwege de aanwezigheid van een houten kist.
Om het fijnslijpen aan te passen, worden de apparaten bevestigd aan muren, kasten of uitgerust met een klem voor installatie op een tafel.
Het standaard ontwerp omvat 2 conische stiftfrezen. De afstand tussen de elementen wordt gewijzigd met een schroef. U kunt de maalgrootte aanpassen door de dichtheid van de draaiing van het element. Wanneer aan het handvat wordt gedraaid, vallen de korrels in de trechter tussen de messen (geschroefd en roterend).
Elektrische koffiemolens zijn geschikt voor thuisgebruik, maar komen het meest voor in het professionele veld (koffiehuizen, restaurants). Molenstenen kunnen plat of conisch zijn.
In sommige apparaten vervangen molenstenen messen. De apparaten werken volgens het principe van een blender. De koffiebonen in de apparaten worden gesneden met een snel roterend mes.
De elektrische koffiemolen is verdeeld in 2 compartimenten. In het ene blok bevindt zich een motor, het andere compartiment is gereserveerd voor een kom voor granen met onderaan een messenkop. De basis van het mechanisme is het maalapparaat. De structuur van het apparaat omvat een container voor granen, een trechter voor gemalen grondstoffen, een portieteller, dispenserhendels, mechanismen voor het instellen van de maalmodus, een pers en een schakelaar.
Elektrisch koffiemolenapparaat
De meeste koffiemolens hebben een eenvoudig demontage-algoritme. Messen- en steenmolens worden gedemonteerd volgens het algemene schema. Werk begint bij het lichaam. Schroeven worden losgeschroefd in het onderste vlak van het apparaat. Toegang tot de elementen - open of verborgen door de koffiemolenpoten.
Vervolgens worden de conische messen van de molen losgeschroefd, die met 3-4 zelftappende schroeven of bouten aan de aandrijfas worden bevestigd.Bij het opnieuw monteren is het noodzakelijk om de nauwkeurigheid van de verbinding van de oppervlakken van de elementen te controleren.
Afzonderlijke soorten apparaten worden vastgemaakt met vergrendelingen. Tijdens de demontage van de Sovjet ZMM-koffiemolen wordt het onderlichaamblok verwijderd met behulp van sondes.
Voordat de motor wordt uitgetrokken, moeten de messen worden gedemonteerd in overeenstemming met het model van het apparaat.
Populair in huishoudelijke koffiemolens is de schroefdraadmethode voor het verbinden van messen, die werkt volgens het principe van zelfaanscherping. Om de messen te demonteren dient u de gleuf van de schroevendraaier in de schachtopening te plaatsen. Vervolgens wordt het messenblok linksom of rechtsom gedraaid (afhankelijk van het type schroefdraad). Werkzaamheden moeten zorgvuldig worden uitgevoerd.
Het bevestigingsgebied kan verstopt raken, daarom wordt het gebruik van smeermiddelen aanbevolen voor eenvoudige demontage.
De procedure voor verder werk varieert afhankelijk van het model van het apparaat. Bij standaard koffiemolens moet u de plastic borgmoer in de maalbeker losdraaien. Een stofdichte viltpakking, die wordt geleverd met een bevestigingsmoer, blijft voor de montage van het apparaat. De stalen ring wordt van de as verwijderd en de blokkeerplaat wordt verwijderd.
Om het apparaat te demonteren zijn de volgende hulpmiddelen handig:
schroevendraaiers met verschillende sproeiers;
tang of tang;
pincet;
schaar;
multimeter;
soldeerbout;
soldeer;
krimpkous.
Sommige modellen hebben hete lijm, een boor en dunne sondes nodig.
Het wordt aanbevolen om de instructies voor het product van de leverancier en het schema voor het bevestigen van de elementen van het apparaat te bestuderen.
Om het Bosch mkm-6003-apparaat te demonteren, wordt eerst de waaier verwijderd; er wordt met de klok mee gewerkt. Daarna worden de bevestigingsdraden losgemaakt, de motor eruit gehaald en schoongemaakt met een zachte borstel. Het wordt niet aanbevolen om de koffiemolenmotor van dit merk onafhankelijk te demonteren - u moet contact opnemen met de technische inspectiedienst.
Sovjetfabrikanten hebben gebruiksvriendelijke modellen koffiemolens ontwikkeld die indien nodig gemakkelijk kunnen worden gedemonteerd. Verwijder het mes met een schroevendraaier. De schroevendraaier wordt in de sleuf aan de onderkant van het apparaat gestoken. Vervolgens wordt het onderdeel in een vloeiende beweging tegen de klok in losgeschroefd.
Met behulp van een tang wordt de plastic moer losgeschroefd, de bekerhouder en de hoofdcontainer verwijderd. Het is noodzakelijk om de aan / uit-knop van de as te verwijderen. Vervolgens worden de bevestigingsschroeven losgedraaid, de elektrische draden verwijderd en de motor verwijderd.
Veelvoorkomende storingen zijn onder meer schade aan de stroomonderbreker, verminderde snelheid of stilstand van de elektromotor. De kabel kan tijdens het gebruik vervormen. Messen worden bot, verminderen de slijpsnelheid en moeten worden vervangen. Daarom worden reserveonderdelen voor koffiemolens regelmatig bijgewerkt.
Bij roterende apparaten moet het breekmes worden vervangen. In apparaten met molenstenen worden regelmatig nieuwe molenstenen geslepen of geplaatst. Veel apparaten kunnen met de hand worden gerepareerd.
Kabelbreuk is zichtbaar tijdens bedrijf. Als de draad zich dicht bij het lichaam bevindt, moet u de afdekking losschroeven en de gezondheid van het element controleren. Kapotte kabel wordt vervangen.
Het slot werkt mogelijk niet in de koffiemolen. Breuk treedt op na verstopping van het drukapparaat op het oppervlak van het deksel. Als er geen druk op de binnenplaat staat, controleer dan het slot met een dunne schroevendraaier. Als er contact is in het apparaat, moet u de koffiemolen demonteren, het vuil verwijderen en de draden repareren die naar de blocker leiden.
De machine start mogelijk niet als de interne kabel breekt. Voor reparatie heeft u een soldeerbout nodig, waarmee u een los contact kunt repareren. De constructie wordt vooraf gedemonteerd.
Het apparaat start niet en door een storing van de elektromotor. Het wordt aanbevolen om specialisten te raadplegen over de noodzaak van reparaties. In sommige gevallen is een volledige vervanging van het mechanisme of de aanschaf van een andere koffiemolen geschikt.
Bij langdurig gebruik draait het mes ongelijkmatig rond. Het is noodzakelijk om de werking van het mechanisme te diagnosticeren, omdat: afstelling of reparatie nodig.
Met een toename van het volume van te malen korrels, kan de intensiteit van de omwentelingen van de snijelementen afnemen. De waarschijnlijke oorzaak is droog lagervet. Het apparaat moet worden gedemonteerd en gesmeerd. Oorzaken van uitval zijn ook het doorbranden van de wikkeling of het uitvallen van de elektromotor.
Messen behoren tot de belangrijkste elementen van de molen, omdat. invloed hebben op de snelheid en kwaliteit van het malen van korrels. Als het snijvlak van het mechanisme beschadigd is, zal de verwerking van koffiebonen van slechte kwaliteit zijn.
Om de oorzaak van de storing vast te stellen, wordt aanbevolen de diagnose te laten uitvoeren door een specialist in het servicecentrum. Bij een fabrieksfout kunt u de snijelementen van het apparaat vervangen. Messen die door veelvuldig gebruik bot worden, worden geslepen of vervangen door nieuwe.
Het verschijnen van een brandlucht en het geluid van een koffiemolenmotor duidt op oxidatie en vervuiling van de bussen en lagers. Pech is een van de veel voorkomende storingen van elektrische koffiemolens. Het vereist demontage van het systeem en diagnostiek van het schuiven van de elementen. Indien nodig worden delen van het apparaat gesmeerd.
Roest kan worden gereinigd met speciale corrosiewerende middelen. Pre-metalen elementen worden verwerkt met vellen fijnkorrelig schuurpapier. Het malen gebeurt zorgvuldig, want. het is onwenselijk om de opening in de huls te veranderen, wat zal leiden tot storingen van het apparaat.
Als u een brandlucht ruikt, moet u proberen de lagers en glijbussen schoon te maken.
Voor langdurig gebruik is het noodzakelijk om de regels voor de bediening en het onderhoud van het apparaat te volgen. Na het malen van de korrels en voor het reinigen moet de machine worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet.
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de motor niet oververhit raakt. Om een grote partij poeder uit granen te bereiden, is het daarom noodzakelijk om het apparaat regelmatig voor een korte tijd uit te schakelen. Volgens de gebruiksvereisten mag het apparaat niet langer dan 1-2 minuten werken.
De machine wordt alleen gebruikt voor het malen van koffiebonen. Het wordt niet aanbevolen om suiker, peper, granen in het apparaat te verwerken, omdat. hierdoor zullen de messen vervormen. Daarnaast zijn geuren uit producten achteraf moeilijk te verwijderen.
Tijdens het gebruik is het belangrijk om het in de instructies aangegeven graanvolume in acht te nemen. Het wordt niet aanbevolen om een grote hoeveelheid koffie in de container te gieten, omdat. hierdoor zal de motor oververhit raken en doorbranden. De elektrische koffiemolen mag niet in water worden ondergedompeld.
Het is verplicht om het apparaat na elke maalbeurt van granen schoon te maken. Vervuiling wordt verwijderd met papieren handdoeken, doek, dunne borstels. Het nat reinigen van koffietrechters is ook noodzakelijk.
Onderhoudsprocedures omvatten smering van de ijzeren elementen van het apparaat. Het wordt aanbevolen om de bedrijfsmodi van het model te observeren en het mechanisme regelmatig af te stemmen.
Om de interne oppervlakken schoon te maken, wordt het gebruik van synthetische reinigingsmiddelen niet aanbevolen, omdat. hun aroma zal de smaak van de granen bederven. Voor het reinigen worden geen schurende poeders en harde borstels gebruikt, omdat. middelen zal het apparaat beschadigen.
