DIY bork x500 broodbakmachine reparatie

In detail: doe-het-zelfreparatie van een bork x500 broodmachine van een echte meester voor de site my.housecope.com.

Een storing bij een thuisbakkerij kan u verrassen. Het kan natuurlijk naar een servicecentrum worden gebracht, maar sommige storingen die zijn ontstaan in uw broodbakmachine kunt u zelf verhelpen.

De volgende storingen komen het vaakst voor bij kachels:

storing van de thermische sensor;
burn-out van het verwarmingselement;
softwarefout in de regelmodule;
de elektromotor is defect;
de riem gleed af;
geen voeding;
defect omkeerrelais;
breuk van de ingrediëntenemmer.

Andere storingen die inherent zijn aan andere modellen en merken zijn niet uitgesloten, omdat er verschillen kunnen zijn in ontwerpkenmerken.

De kwaliteit van het gebakken brood is afhankelijk van de juiste werking van de temperatuursensor. Als de thermostaat defect is, zal het brood aanbranden, of omgekeerd, het blijft ongebakken. Het is deze sensor die tijdens het bakprogramma de temperatuur in de broodbakmachine regelt. In onderstaande figuur is bijvoorbeeld te zien hoe de thermische sensor van de Kenwood Bread Maker eruitziet.

Thermische zekeringen bevinden zich vaak in de buurt van de thermistor. Ze laten niet toe dat de temperatuur boven een bepaalde temperatuur wordt overschreden als de thermostaat uitvalt.

Na het demonteren van de bakeenheid, zal het niet moeilijk zijn om deze onderdelen aan hun uiterlijke tekens te vinden. Het zal ook gemakkelijk zijn om ze te vervangen door nieuwe, nadat u ze eerder op internet of bij een servicecentrum hebt gekocht.

Het is heel gemakkelijk om te vermoeden dat de kachel niet werkt: het brood wordt gewoon niet gebakken... Om dit te controleren, is het noodzakelijk om het apparaat te demonteren:

draai de schroeven aan de onderkant van de kachel los en aan de binnenkant door het deksel te openen;
ontkoppel vervolgens voorzichtig de onderkant van de behuizing zonder de draden te breken;
koppel de draden los van het aansluitblok;
je ziet een grote metalen buisvormige ring.

Video (klik om af te spelen).

Dit is het verwarmingselement (buisvormige elektrische kachel). Bij sommige modellen broodbakmachines kan deze zich in een ijzeren emmerhouder bevinden. Het kan worden gecontroleerd op burn-out tester... Als de burn-out wordt bevestigd, moet deze worden vervangen door een nieuwe.

Als uw broodoven zich vreemd begon te gedragen: sommige knoppen gingen niet meer aan, er verschijnt een signaal voor het einde van het bakken, als het net is begonnen, kan dit duiden op een storing van de softwaremodule. Een broodbakmachine met zo'n storing kun je helaas niet alleen repareren. Dit dient te gebeuren door gekwalificeerd personeel van: Servicecentrum... Anders kunt u onbewust de storing verergeren en wordt het moeilijker en duurder om de module te repareren.

Deze verdeling is eenvoudig te bepalen. Als u de machine aanzet en de mixer begint niet te draaien en u hoort tegelijkertijd het geluid van de draaiende motor niet, dan betekent dit dat de roterende beweging van de katrol - de elektromotor is defect. Reparatie van deze unit van de unit, zoals hierboven vermeld, moet worden uitgevoerd door een meester.

In het geval dat na het inschakelen van het apparaat het geluid van een draaiende motor hoorbaar is, maar de peddel niet draait, of wanneer de ingrediënten worden gegoten, ze niet goed mengen, dan kan de reden hiervoor slijtage of wegglijden zijn van de tandriem van de poelie.

De riem van de broodmachine is te vinden door de onderkant van de machine te verwijderen. Door draag verhóuding de riem van de aandrijving van de broodmachine wordt bepaald of deze vervangen moet worden door een nieuwe.

Een veelvoorkomende reden waarom de broodbakmachine gewoon niet aan gaat, is een gebrek aan stroom. Eerst moet je controleren stekker en het snoer zelf. Vervolgens moet u de voeding controleren, in de regel impuls. Het heeft zijn eigen zekering. Maar je moet niet haasten en het veranderen.Als deze na het aansluiten van een gloeilamp van 100 W op het circuit gaat branden, schakel dan dringend de stroom uit om verder te zoeken naar kortsluiting. Wanneer de voeding werkt, mag het lampje niet gloeien, het kan alleen knipperen. De power node bestaat meestal uit: gelijkrichter en condensator... Hier zit de storing.

Doe-het-zelf broodbakmachinereparatie is in dit geval mogelijk als u op zijn minst een beetje thuis bent in de radiobusiness.

In sommige goedkope eenheden wordt de peddel (roerwerk) van de as verwijderd. Hiervoor wordt bij het apparaat een haak meegeleverd om het uit het brood te halen. Maar er zijn modellen wanneer de roerder is opgevouwen. Vindt u na het bakken op het product een riemafdruk, dan is het omgekeerde defect.... Reparatie om dit probleem van de broodbakmachine op te lossen, moet plaatsvinden met de medewerking van een specialist.

Reparatie van een emmer van een broodmachine wegens storing lager en oliekeerring: je kunt het zelf maken. Symptomen dat dit de exacte reden is, zijn als volgt:

er is een klein lek uit de container;
wiggen of volledige wiggen van de schacht.

Voor een beter begrip wordt hieronder de reparatie van een broodmachine weergegeven. LG doet het zelf over het vervangen van de lager en oliekeerring (unitmodel LG HB-155CJ).

Het is nodig om de emmer te pakken en de ring te verwijderen, die een stop is voor het vasthouden van een metalen ring met plastic nokken op de as. In dit stadium is de ring klaar voor: het lager bevestigen je kunt het met rust laten.

Afbeelding - DIY bork x500 broodbakmachine reparatie

De volgende stap is om het lager uit zijn zitting te trekken. Je kunt niet op de emmer kloppen, omdat deze kwetsbaar is en kan barsten. Het zou correct zijn om een speciale te gebruiken tweevingerige trekker... De stripper wordt vastgezet in een positie waar de haken goed vastzitten in de groeven op het baklichaam.

Op de lageras moet een metalen plaat van 1-2 mm dik worden geplaatst.

Begin daarna met het indraaien van de as van het apparaat totdat de oliekeerring van de lagers uit de binnenkant van de emmer valt. Op de volgende foto is duidelijk de slechte staat van de onderdelen te zien.

Nu kunt u het lager losklikken.

Vervolgens moet u het defecte onderdeel van de as verwijderen met dezelfde trekker en het van vuil reinigen met behulp van alcohol (Gebruik geen oplosmiddelen en benzine om de as te reinigen).

Om door te gaan, moet je kopen benodigde reserveonderdelen: 608e kogellager (buitendiameter 22 mm, binnendiameter 8 mm, hoogte 7 mm) en speciale witte afdichting.

Verder in omgekeerde volgorde:

Schuif het lager op de as en installeer de houder.
Druk het lager voorzichtig in zijn zitting. Het moet vóór installatie worden gekoeld. Je kunt de emmer ook verwarmen. Slagen bij het indrukken zijn niet toegestaan.
Nu kunt u de as vastzetten met een speciale sluitring.
Kortom, u moet een oliekeerring installeren. De reparatie van de bak van de broodbakmachine zit erop!

Niet alle mogelijke storingen van de broodbakmachine werden overwogen, omdat het onmogelijk is om ze volledig op te sommen en het afhangt van de kenmerken van modellen van verschillende merken. Sommige storingen kunt u echter zelf aan de hand van deze handleiding verhelpen.

Het is verboden om antwoorden te schrijven die de vraagsteller geen voordeel opleveren uit de reeks: "breng het naar de dienst", "neem contact op met de ASC", "onrendabel", enz. Dergelijke antwoorden worden beschouwd als cheat voor beoordelingen, de antwoorden worden verwijderd en het account wordt geblokkeerd.

Als u zich ertoe verbindt mensen te helpen, geef dan volledig antwoord. Leg uit waarom, als u bijvoorbeeld aanbeveelt om uw telefoon te reflashen, schrijf dan hoe u dit moet doen. Als u schrijft dat reparaties niet rendabel zijn, leg dan uit waarom.

Het apparaat van een broodbakmachine voor thuis zal de meesters van een multicooker herinneren, er zijn weinig fundamentele verschillen. Een asynchrone (of synchrone) condensatormotor die lange tijd draait terwijl de batch bezig is. Het was niet mogelijk om kleine maten te maken, in het technische compartiment van een huisbroodmachine neemt de motor het leeuwendeel van de ruimte in beslag. De rest wordt opgegeten door elektronica.Relaisschakeling voor het genereren van de spanning van het verwarmingselement voor een broodmachine voor thuis, werkend volgens het vastgelegde programma, geleid door de metingen van de temperatuursensor en een timer. Elektronische modellen komen vaker voor. Mechanische temperatuurschakelaars zijn net zo zeldzaam als tikkende timers. Het is duidelijk - het programma bevindt zich in het geheugen van een elektronisch circuit, minder vaak wordt het ingevoerd door een geavanceerde gebruiker. Doe-het-zelf broodbakmachine reparatie betreft het mechanische gedeelte, sensoren, bedieningspaneel. Door microschakelingen te splitsen, zal de meester zijn been breken, hoewel het noodzakelijk is om de condensatoren, sporen, weerstanden te inspecteren.

Het is tijd om de structuur van de broodbakmachine te bespreken. Beroofd van de eenvoudigste informatie, moet de meester proactieve acties vermijden!

In de zelfgemaakte broodbakmachine bevindt zich een parallellepipedumkom die het brood bereidt. Aan de onderkant zit een kneedhaak. Beginnende bakkers zijn geïnteresseerd in de locatie van het mes wanneer een zelfgemaakte broodbakmachine de tafel een vers broodje presenteert. De peddel klapt op. De uitvoeringsmethoden zijn verschillend, soms voert de motor een korte achteruit uit. De meeste wasmachines bevatten collectormotoren, de snelheid wordt overgebracht door een tandwielkast. De peddel van een zelfgebakken broodmachine wordt aangedreven door een riem die om een katrol is gewikkeld. De collectormotor werkt achteruit door de volgorde van het inschakelen van de wikkelingen te veranderen. De polen beginnen aan te trekken in plaats van af te stoten. Het schakelen gebeurt door middel van relais. Een inductiemotor verandert de draairichting van het veld in de stator. Dit wordt bereikt door het correct schakelen van de wikkelingen.

Voor beide typen motoren zijn plotselinge veranderingen in beweging schadelijk. Het elektronische bord van de broodmachine voor thuis dat het programma uitvoert, onderdrukt snelheidsschommelingen. De temperatuur wordt bewaakt door een sensor. Er is een thermistor (thermokoppel), de helling van de karakteristiek wordt in het geheugen opgeslagen. De tijdsintervallen van de zelfgemaakte broodbakmachine worden gemeten door een kwartsoscillator, waardoor het apparaat elke seconde de volgorde van acties kent.

Het ontwerp maakt gebruik van een lusverwarmingselement dat de kom bedekt met een omtrek. De onderkant van het werkcompartiment raakt elkaar niet. Met thermische isolatiemaatregelen kunt u binnen een ovenomgeving creëren. Een zelfgemaakte broodbakmachine is geen snelle hap. Het verwarmingselement verwarmt langzaam de lucht in het compartiment, de stalen (aluminium) schaal. De antiaanbaklaag voorkomt dat het brood aanbrandt, kijkend naar het venster van het deksel, bewaakt de chef-kok de fase van het proces. Het deksel houdt de warmte goed vast, dankzij de rubberen pakking - gelijkmatige verwarming van het compartiment. Het brood is gebakken, niet gebakken.

Een zelfgemaakte broodbakmachine geeft je de mogelijkheid om de korstkleur aan te passen. Wij geloven dat het effect wordt bereikt door het handhaven van de gewenste baktemperatuur. Het brood komt, de hete oven geeft de korst een donkere tint. De coating van de kom is non-stick. Teflon, keramiek, marmer - een marketinggimmick, synoniemen. Het gehalte aan natuurlijk materiaal bereikt 5-10%. Alleen een echte keramische kom zal een gezin voorzien van veilige producten (ze verkopen voor een multicooker). Teflon is na een paar jaar uitgewist, niet meer te herstellen.

Het deksel van de geavanceerde modellen bevat een dispenser. Een soort apparaat waarmee je het deeg programmatisch (volgens een timer) kunt vullen met noten, rozijnen en andere ingrediënten. De dispenser werkt, bestuurd door de commando's van de microschakeling. De master controleert het slamming device of hij de geleverde spanning kent.

Van tijd tot tijd begint de peddel te slingeren, rammelen en stopt. Zelfgemaakte broodbakmachines bevatten een grafietvoering. Koolstofvet is met succes bestand tegen hitte, is onschadelijk en wordt op de juiste manier gebruikt. Brengt weinig gezondheidsrisico's met zich mee. Een scherpe slag die de voering kan splijten, afbrokkelen, langdurig gebruik verslijt het materiaal. Neem de tijd om de riem regelmatig te controleren. Problemen opgemerkt - bestel een nieuw onderdeel. Als de bodem van het werkcompartiment nat is van water, zijn de komlagers versleten. Keramiek heeft een beperkte levensduur, te dik deeg maakt het materiaal onbruikbaar.

De reparatie van de bak van de broodbakmachine is beperkt tot het verhelpen van lekkages in het beweegbare voeggedeelte. Door de riemas te verwijderen, schroeft de meester de bodembedekking los.De schroeven zijn willekeurig verspreid, er is een mogelijkheid om zich in het werkcompartiment te bevinden. De katrol is bevestigd met een moer, er zijn niet-scheidbare verbindingen. De belangrijkste soorten storingen zijn typisch:

Brood bakt niet goed:

Het verwarmingselement is kapot. Het deeg zal niet rijzen. Zal in een klontje liggen, de temperatuur versnelt gistfermentatie, suikerverwerking. Het deeg is rauw.
Temperatuursensor defect. Thermokoppel, thermistor. Het algoritme van de acties van de reparateur omvat de studie van technische documentatie. Gebrek aan informatie dwingt je om een multimeter te pakken. Het thermokoppel geeft een EMF (tientallen millivolts), de thermistor verandert de weerstand.
Defecte programmeur, elektronisch bord. Zelden zijn mechanische timers-relais (meestal magnetron); servoaandrijving (wasmachine). De broodbakmachine voor thuis wordt bestuurd door elektronica - een programmeermechanisme in één persoon. De reparatie volgt een algemeen schema. De staat van de scharnierende elementen, de sporen van de printplaat wordt beoordeeld.

Het brood draagt de afdruk van een roeispaan, vergeten te vouwen. Omkeerrelais defect. Kapotte motor van een zelfgemaakte broodbakmachine, zal het deeg niet kneden. Zelden blijft het riemmechanisme hangen.
Peddel vergrendeld:

De motor is defect, gediagnostiseerd door doodse stilte.
De riemschijf kwam los. De peddel draait met ongewoon gemak met de hand.

De riem moet met de hand worden geholpen, het starten van de rotatie. Het uitvallen van de motor van de broodmachine begint. De reden wordt verklaard door ondoordachte mechanica. Gebrek aan smering, riemproblemen. Garantie Home Broodbakmachine - Daag de klantenservice uit. Totdat de bakkerij helemaal kapot ging. Het probleem treft de kom, de versnellingsbak, een strak gespannen riem doet in ieder geval geen goed.

Gebrek aan vermogen is een typische storing. Je moet beginnen met het snoer, omhoog gaan en de prestaties van het circuit beoordelen. Elektronische vulling vereist een schakelende voeding. De stabilisator wordt geleverd met een zekering, u moet het element bellen voor integriteit. Als u een storing vindt, aarzel dan om een nieuwe te installeren. De zekering alleen springt niet. Probeer in plaats daarvan een gloeilamp van 100 W aan te zetten. Als het gaat branden na het inschakelen van de stroom, trek dan snel de stekker uit het stopcontact en zoek de storing verder op. Een ongunstige modus kan de printplaat verpesten. Het is noodzakelijk om de oorzaak van de kortsluiting van de broodbakmachine voor thuis te vinden en vervolgens de zekering aan te brengen.

In een werkende voedingseenheid mag het lampje helemaal niet branden, het knippert en gaat uit. Ga door met het zelf repareren van de broodbakmachine totdat aan deze voorwaarde is voldaan. De eenvoudigste voeding bevat een condensator en een gelijkrichter, en dit is waar de storing vaak ligt.

De hoofdrol is toebedeeld aan het controlepaneel. De sensor bestaat uit een film waarop elektroden zijn aangebracht. De tweede helft van de PCB-assemblage op de behuizing. Iedereen die in de afstandsbediening van een tv of andere huishoudelijke apparaten keek, zag meanders van koper. Als er vocht naar binnen komt, treden er ook onaangename effecten op, maar dodelijke schade treedt niet op. De installatie moet worden schoongemaakt. De controlefilm is relatief eenvoudig af te pellen. In dit geval is het belangrijk om niet te scheuren, zodat het product zijn presentatie niet verliest. Probeer bij het reinigen geen schuurmiddelen te gebruiken, het is ideaal om te doen met azijnzuur, alcohol en andere reagentia om oxidefilm en ander vuil te verwijderen.

Sommige ontwerpen hebben typische ontwerpfouten. Veel apparaten worden tegelijkertijd gemaakt voor Europa, waar de algemeen aanvaarde spanning 230 V is. De ontwerpkenmerken houden er echter geen rekening mee dat de stabiliteit in Rusland lager is. Dit zorgt ervoor dat de zelfgebakken broodmachine met tussenpozen zeer slecht werkt. Zoek voor het kopen naar relevante informatie op de forums en als je klachten hebt, kies dan een ander model.Bestudeer ook zorgvuldig de instructies om geen fouten te maken voor beginners en niet op zoek te gaan naar iets dat kan breken:

Het signaal aan de chef om rozijnen, gedroogde abrikozen en noten toe te voegen aan het deeg wordt gezien als het einde van de cyclus. En het wordt geïnterpreteerd als een storing.

Een overmatige hoeveelheid water leidt tot een uitstrijkje dat niet de normale vorm van een knot wil aannemen en rijzen.

Een te dikke batch vernietigt snel het mechanische deel van een zelfgemaakte broodmachine, terwijl de kwaliteit van banketproducten niet toeneemt.

En onthoud het belangrijkste: zelfreparatie van een broodbakmachine begint waar de garantie eindigt. Als het apparaat duur is of er geen vaardigheden zijn om ermee om te gaan, is het beter om de zaak aan professionals toe te vertrouwen. Maar je moet ze goed volgen. Dit is Rusland, hier speelt iedereen vals, wie kan, als er niets gebeurt. Op zoek naar reserveonderdelen, loop je door de dichtstbijzijnde handwerkateliers. Want bij een gecertificeerd servicecentrum gaat er niets kapot. In een poging om geld te besparen, kan de meester een paar reserveonderdelen verkopen, een oude motor.1. Let op in welke positie het onderste deel van de bak is bevestigd!2. We boren aluminium klinknagels uit en slaan ze eruit. (Het beste kunt u een boor van 8 of 9 mm gebruiken)We gaan het niet redden! En alleen een klinknagelhoed.3. Verwijder het onderste deel van de bak, guts de restanten van de oliekeerring eruit, verwijder de borgring, verwijder de as uit de bus.4. Gebruik het gereedschap bij de hand om de huls eruit te halen of eruit te trekken.BELANGRIJK: Klop de hoes er niet uit door simpelweg de bodem van de emmer op tafel te leggen! De breinaalden breken heel gemakkelijk af en de emmer kan dan worden weggegooid. Op de foto wordt een tandwiel van een perforator gebruikt, de binnendiameter is iets groter dan de buitendiameter van de huls, lager 6203 is ook goed, maar het is te laag, dus je hebt er 2 nodig.5. Na demontage meten we de onderdelen, want er zijn 5 soorten oliekeerringen en er zijn 5 soorten bussen.6. Ophangen in omgekeerde volgorde. We plaatsen de mouw. Steek de as in de huls en zet deze vast met een borgring. We plaatsen de oliekeerring op de as en plaatsen deze in de stoel. Breng afdichtmiddel aan in het midden van de pakkingbuszitting zonder deze uit te smeren.7. Door de bodem van de emmer te plaatsen, zal het afdichtmiddel de holtes vullen.8. In plaats van klinknagels gebruiken we M5 roestvrijstalen schroeven.Overweeg vervolgens de reparatie van Moulinex- en Kenwood-emmers.We zetten een markering en boren de klinknagels uit.Het belangrijkste verschil met de Chinese, in merkbroodbakmachines, is een siliconenpakking tussen de emmer en de bodem.Bij het monteren van een dergelijke emmer is het gebruik van kit niet vereist.Een andere optie is het verwijderen van de bus.Zelfs als de klinknagels zich in de bodem van de emmer zouden bevinden, zullen de schroeven tot 10 mm lang niet interfereren. Afbeelding - DIY bork x500 broodbakmachine reparatie

Het is niet moeilijk om een broodbakmachine te repareren, het belangrijkste is om dit proces correct te benaderen.Een broodbakmachine voor thuis is een ingewikkeld apparaat, maar sommige storingen kunnen eenvoudig zelf worden verholpen zonder naar een servicecentrum te gaan. De meest voorkomende storingen van eenvoudige onderdelen. Bij correct gebruik gaat een broodbakmachine voor thuis lang mee. Het is een zeer betrouwbaar huishoudelijk apparaat. Maar na verloop van tijd zijn reparaties nog steeds nodig. Dit komt door slijtage van de apparaatonderdelen, of er is een storing in de elektronica (software).

Sommige storingen kunnen met de hand worden gerepareerd. Dit geldt voor mechanische onderdelen. Het regelcircuit, sensoren, al deze problemen kunnen het beste aan de meester worden overgelaten om op te lossen als er een onderdeel kapot is.

Meestal treden de volgende storingen op:

Falen van het verwarmingselement;
Schade aan de thermische sensor;
Motorstoring;
Storing in het besturingsprogramma;
Dekkingsproblemen;
Breuk van de kom.

De broodbakmachine moet worden gerepareerd vanwege een kapotte kom, een storing in het besturingsprogramma en in sommige andere gevallen.

Als het verwarmingselement kapot gaat, stopt het brood helemaal met bakken. Dit kan worden gecontroleerd door het apparaat te demonteren en de kachel te controleren met een tester. Als de storing wordt bevestigd, moet het verwarmingselement worden vervangen. De temperatuursensor regelt de temperatuur tijdens het bakken. De storing leidt ertoe dat het brood verbrandt of niet gebakken is. Het vervangen van de thermische sensor is niet moeilijk.

Als de motor van de broodbakmachine uitvalt, blijft het roerwerk stationair en wanneer ingeschakeld, is de werking ervan niet hoorbaar. In dit geval is het beter om een specialist te raadplegen.

Een storing in het besturingsprogramma kan worden bepaald door het vreemde gedrag van het apparaat. Het signaal over het einde van het werk gaat aan aan het begin van het bakken, sommige knoppen op het bedieningspaneel werken niet meer, dit alles is de oorzaak van het uitvallen van de programmamodule. Defecten van de afdekking van het apparaat komen vaak voor. Het zit niet strak, of omgekeerd, het sluit heel strak. In dit geval moet u ervoor zorgen dat niets de sluiting van het deksel hindert. Als dat het geval is, moet de hele afdekking worden vervangen. Een veelvoorkomende oorzaak van het breken van een kom is slijtage van de oliekeerring of lagers. Als de pakkingbus beschadigd is, lekt de bak van de broodmachine, en als de as vastzit, zit de punt in het lager.

Om de oorzaak van de storing van het apparaat te begrijpen, moet het worden gedemonteerd. Nadat u hebt besloten de broodbakmachine te demonteren, is het erg belangrijk om de instructies en het diagram van het huishoudelijke apparaat zorgvuldig te bestuderen. Broodbakmachines verschillen niet fundamenteel van elkaar in hun structuur. Het ontwerp van het Redmond, Saturn, Liberton of Moulinex apparaat verschilt praktisch niet van Kenwood of Combustion.

De broodbakmachine bestaat uit:

Om de broodbakmachine goed te demonteren, moet u de instructies lezen

In de bakkamer is een elektromotor geïnstalleerd die de as in de bakkom, verwarmingselementen (verwarmingselementen) en een koppeling laat draaien. In de bakkamer bevindt zich een ovenschaal met antiaanbaklaag. Op de bodem van de kom zit een kneedspatel. Het sluit aan op de as. Van buitenaf is de as bevestigd door middel van een koppeling met een motor.

Met behulp van een temperatuursensor wordt tijdens het bakproces de gewenste temperatuur gehandhaafd.

De keuze van parameters, het in- en uitschakelen van het apparaat wordt uitgevoerd met behulp van het bedieningspaneel. Het display wordt gebruikt om informatie weer te geven. Het demonteren van de broodbakmachine begint met het verwijderen van het deksel van het apparaat. Dan moet je het paneel losmaken. Het zit vast met bouten en pluggen. Maak de lintkabel voorzichtig los van het bord, en dan kunt u de bodemafdekking verwijderen. Dan halen we het verwarmingselement eruit. Zo is de broodbakmachine verdeeld in een lichaam en een omhulsel.

Sommige modellen, bijvoorbeeld Orion, zijn moeilijk te demonteren. De motor en riem erin zitten onderaan, en om erbij te kunnen moet je de hele broodbakmachine demonteren. Na reparatie en vervanging van de benodigde onderdelen moet de broodbakmachine in omgekeerde volgorde weer worden gemonteerd. Om alles correct te monteren en niet in de war te raken in de bouten en schroeven, moeten ze onmiddellijk in verschillende dozen worden gelegd en onthouden in welke volgorde het apparaat is gedemonteerd.

Wanneer de broodbakmachines in werking zijn, werken hoge temperaturen in op de klier, deze wordt nat wanneer de emmer wordt gewassen en droogt in een rustige staat op. Dit leidt tot verlies van elasticiteit en elasticiteit van het rubber, en de oliekeerring breekt, de emmer van de broodmachine begint te lekken. Er komt vocht op het lager en begint te roesten. Stel het repareren van de broodbakmachine niet uit. Dit kan tot ernstigere problemen leiden. Het vervangen van de bak door een nieuwe is niet goedkoop en u kunt de bakoliekeerring zelf vervangen.

Voordat u begint met het vervangen van de oliekeerring, moet u de benodigde gereedschappen en materialen voorbereiden op het werk

Voor reparatie heeft u nodig:

Nieuwe oliekeerring;
Borgring (moet overeenkomen met de asdiameter);
Grafiet vet;
Gereedschap om een emmer broodbakmachine te demonteren.

We schroeven de bevestigingsmiddelen van de basis van de kom los. De schacht is met borgringen aan de bodem van de broodbakmachine bevestigd. Verwijder de borgring van de as. Klop de as met het lager en de oliekeerring voorzichtig door een houten steun. Verwijder het lager van de as.

Wij verwijderen vuil en roest van de as. Het is beter om hiervoor alcohol te gebruiken.

Smeer de as met grafietvet. Vervolgens plaatsen we het lager weer op de as. Vervolgens installeren we het op de bodem van de emmer en fixeren we het met een borgring. We installeren een nieuwe oliekeerring vanaf de binnenkant van de kom in de groef rond de as. We draaien de emmer om en fixeren de koppeling met een borgring. Dat is het, nu kunt u het werk van de emmer controleren.

Problemen met aanraakbedieningen komen veel voor. De bedieningsknoppen op het paneel werken niet meer en er wordt een fout weergegeven op het scherm. Deze onaangename effecten zijn te wijten aan vocht dat onder de film komt.U kunt zo'n probleem zelf oplossen.

Om een bakmachine goed te repareren, raden experts aan om alle handelingen stap voor stap uit te voeren

Plaats de broodbakmachine op een vlakke ondergrond.
We reinigen het van vet en verwijderen het paneel. Dit moet heel voorzichtig gebeuren om het uiterlijk van het apparaat niet te bederven.
Wrik de sticker los met een mes en trek hem voorzichtig omhoog.
Vergeet de lus niet, op de LG broodbakmachines zit deze aan de rechterkant.
Veeg de contacten vervolgens voorzichtig af met een zachte doek. Ze bevinden zich op de behuizing van de broodbakmachine en op de achterkant van het bedieningspaneel.

Voor het schoonmaken gebruiken we alcohol. Veeg voorzichtig en grondig om vuil en vet op de contacten te verwijderen. Om te voorkomen dat vuil onder het bedieningspaneel verstopt raakt tijdens verder gebruik, kunt u dubbelzijdig plakband op de behuizing plakken langs de omtrek van de paneel-behuizing verbinding.

Sluit na het reinigen van de contacten het aanraakscherm. Controle van de werking van het bedieningspaneel. Meestal brengen dergelijke reparaties het paneel van de broodbakmachine weer tot leven en beginnen de knoppen te reageren op het indrukken.

Voor velen zijn broodbakmachines al lang onmisbare helpers geworden. Moderne broodbakmachines voor huishoudelijk gebruik zijn compact en passen gemakkelijk in een kleine keuken. Een breed assortiment van deze huishoudelijke apparaten stelt u in staat om een model aan te schaffen dat qua prijs en prestatie optimaal is. Maar ondanks de verscheidenheid aan merken en modellen, hebben broodbakmachines een vergelijkbaar werkingsprincipe en zijn ze uit dezelfde onderdelen samengesteld.

De procedure voor demontage en reparatie is hetzelfde voor bijna alle huishoudelijke broodbakmachines. En veel storingen zijn thuis zelf op te lossen. Heel vaak is de oorzaak van een apparaatstoring het uitvallen van eenvoudige onderdelen. Het is heel goed mogelijk om ze met uw eigen handen te repareren of te vervangen zonder contact op te nemen met een servicecentrum. Dit bespaart geld en tijd, want het is heel moeilijk om te doen zonder het gebruikelijke verse brood dat volgens uw eigen recept wordt gebakken. Afbeelding - DIY bork x500 broodbakmachine reparatie

Het apparaat van de broodbakmachine lijkt erg op een multicooker, al zijn er wel verschillen. Allereerst het gebruik van een asynchrone (of collector) motor erin, die voldoende lang kan werken terwijl de batch wordt uitgevoerd. In het technische compartiment van de broodmachine is het de motor die de meeste ruimte in beslag neemt, de rest is elektronica. Allereerst is dit een circuit dat verantwoordelijk is voor de vorming van spanning voor het verwarmingselement, dat functioneert volgens de metingen van de temperatuursensor, evenals de timer. Tegenwoordig kun je vaak volledig elektronische modellen vinden.

Vandaag zullen we niet ingaan op de details van hoe de bakkerij werkt, maar we zullen ons concentreren op het feit dat reparatie van broodbakmachines met zijn eigen handen kan het in de regel het mechanische deel, sensoren of het bedieningspaneel aanraken.

De microschakelingen zijn echter alleen te begrijpen door de specialisten van de werkplaatsservice.

Het komt vaak voor dat de riem begint te slingeren, knarsen of helemaal stopt. Een grafiet inzetstuk wordt gebruikt als afdichting in de broodbakmachine. Dit vet is niet bang voor verhitting en vormt bovendien geen gevaar voor de gezondheid. De voering kan splijten door schokken en slijten door langdurig gebruik, daarom is het noodzakelijk om de riem regelmatig te controleren op bruikbaarheid. Wanneer water naar de bodem van het werkcompartiment begint te stromen, betekent dit dat de komlagers versleten zijn. Het herstellen van een emmer van een broodmachine bestaat uit het elimineren van lekken in het gebied van het beweegbare gewricht. Om een broodmachine met een dergelijk defect te repareren, moet u de riemas verwijderen door de bodemafdekking los te draaien.

Laten we stilstaan bij de belangrijkste soorten fouten die alle apparaten gemeen hebben.
Als het brood niet meer bakt, kan het verwarmingselement, de temperatuursensor (soms een thermistor of thermokoppel) defect zijn, is de programmer of het elektronische bord kapot.
Toen de afdruk van een riem op een brood werd achtergelaten, werkte het dus niet. In dit geval is het omkeerrelais defect.
Als de motor van de broodmachine het begaf, zou het deeg gewoon niet gekneed worden.

Gebrek aan stroomvoorziening kan worden beschouwd als een typische storing.Hier moet u beginnen met het snoer en omhoog gaan in het diagram. Voor de elektronische vulling moet er een schakelende voeding zijn, die is voorzien van een zekering, en die zal gaan "rinkelen" voor integriteit. In de regel zal één zekering niet doorbranden. Om dit te controleren, kunt u een gloeilamp van 100 W in het circuit aanzetten, als deze gaat branden na het inschakelen van de stroom, moet u de storing verder zoeken. Deze modus geeft aan dat de printplaat defect is. In dit geval is het de moeite waard om de oorzaak van de kortsluiting in de broodbakmachine te vinden en pas dan de zekering aan te brengen. Als de voeding goed werkt, mag het lampje helemaal niet branden. Het is beter om contact op te nemen met de specialisten van het servicecentrum, voor wie de reparatie van broodbakmachines gebruikelijk is.

Het bedieningspaneel speelt een speciale rol in het apparaat. Een sensor bestaat bijvoorbeeld uit een film waarop elektroden zitten. De tweede helft van de gedrukte bedrading bevindt zich op de body. Als er vocht binnendringt, kunnen er problemen ontstaan, terwijl een fatale storing in de regel niet optreedt. In dit geval is reiniging van de installatie vereist.

De broodbakmachine is ontworpen om het maken van brood en deeg te versnellen. Het deeg in de broodmachine wordt met kracht bereid. Je hoeft niet om 4 uur 's nachts op te staan. Kneden. Wacht een paar uur voordat het aankomt. Zet het dan in de oven of Russische oven en wacht tot het brood gaar is. De levensduur hangt af van hoe vaak je hem gebruikt om te bakken of deeg te maken. Diagnose en reparatie van een broodmachine of zijn elementen kan met de hand worden gedaan, het is voldoende om het apparaat van de apparatuur en het principe van de werking ervan te kennen.

Alle broodbakmachines hebben basiselementen:

Kader.
Verwarmingskamer.
Emmer of kom.
Deeg knedende spatel.
Schacht of stam.
Observatie venster.
Deksel.
Controlepaneel.
Stroomkabel.

In behuizing 1 is een verwarmingskamer 2 gemonteerd. Daarin wordt een emmer 3 met een antiaanbaklaag gestoken. De kamer en de emmer zijn gemaakt van metaal. Het lichaam in verschillende broodbakmachines kan van metaal of plastic zijn. De metalen elementen van de behuizing zijn geaard en het plastic is vuurvast. Alle fasen van het koken vinden plaats in een emmer. Het eerste mengen van de ingrediënten en het kneden van het deeg worden uitgevoerd met een spatel 4. Het is geïnstalleerd op een roterende as 5. De as komt de bodem van de kom binnen. Het gehele kookproces is te zien in het kijkvenster 6 dat zich in het deksel 7 bevindt. En op het bedieningspaneel 8 bevinden zich alle knoppen voor het selecteren van programma's en functies.

Sommige modellen hebben twee roerwerken.In de kamer bevindt zich een verwarmingselement verwarmingselement in de vorm van een frame.Er zijn broodbakmachines met twee verwarmingselementen.In de behuizing bevindt zich het elektronische bord en de motor met een koelventilator.Onder de kamer is een eenheid geïnstalleerd voor het overbrengen van het koppel van de motor naar de as met het mes. De transmissie wordt uitgevoerd met behulp van een riem.Hoe de broodmachine werkt:Doe de ingrediënten in de emmer.Kies het programma dat je nodig hebt en voer het uit.Na het kneden rijst het deeg.Tweede batch om onnodige gassen te verwijderen.Het verwarmingselement gaat aan en het bakken vindt plaats.Het belangrijkste doel van de broodbakmachine is om deeg te kneden en brood te bakken. Maar dit apparaat heeft ook andere mogelijkheden. Afbeelding - DIY bork x500 broodbakmachine reparatie

Broodbakmachines verschillen in vermogen, maximaal gewicht van afgewerkte producten, aantal bakprogramma's en prijs. Bovendien betekent de stijging van de kosten helemaal niet een toename van het vermogen en het gewicht van de gebakken goederen. Broodbakmachines Moulinex OW612 en Tefal PF6101 hebben dezelfde technische kenmerken en verschillen 2 keer in prijs. De kosten hangen meer af van het merk van het product.

Verschillende broodbakmachineprogramma's verschillen in temperatuur, kneed- en baktijden. U selecteert de gewenste modus en het programma stelt zelf de tijdsintervallen en de mate van verwarming in. De betrouwbaarheid van het apparaat is niet afhankelijk van het aantal modi. Hun aantal varieert van 2 tot 25. Je kunt niet alleen brood bakken, maar ook zoete broodjes, muffins en zelfs jam maken.

Op alle modellen zijn snelle en standaard bakprogramma's beschikbaar. Het belangrijkste is om de hoeveelheid en volgorde van het toevoegen van de ingrediënten correct te observeren.In de snelle modus wordt het kookproces bijna gehalveerd. Het brood is dichter. Als je gistdeeg hebt gekocht of roggebrood wilt bakken, dan is deze modus geschikt voor jou. De standaardset bevat een no-bake deegfunctie en drie korstkleuren. Hoe donkerder de korst, hoe sterker de gaarheid. De functie van het kiezen van het gewicht van het product is erg handig, de kooktijd hangt ervan af.

De instelling Volkorenbrood heeft meer tijd nodig om het deeg te bereiden, omdat het volkorenmeel dichter en ruwer is dan normaal. Brood gemaakt van dergelijk meel bevat veel vitamines en vezels.

In de modus “Glutenvrij bakken” worden de kneed-, rijs- en baktijden op een bepaalde manier ingesteld. Dergelijk brood is gemaakt van mengsels zonder gluten, die worden gevormd tijdens de interactie van bloem met vloeibare ingrediënten. Als zo'n bakfunctie niet bestaat, gebruik dan de snelle modus.

Het is erg goed als de broodbakmachine handmatige programmering heeft. Gewapend met recepten kun je elk bakkerijproduct maken, ongeacht de ingebouwde programma's.

Drie beveiligingsfuncties zijn handig:

Oververhitting. Als u vergeet de oven uit te zetten, schakelt deze zichzelf uit wanneer de maximale temperatuur is bereikt.

Van kinderen. De bediening kan uitgeschakeld worden tijdens uw afwezigheid. Indien actief, is de klep vergrendeld.

Als je een uitgestelde startfunctie nodig hebt, kies dan een interval van minimaal negen uur. Zodat u de opname de volgende ochtend in de avond kunt instellen.

Het aantal programma's is van invloed op de kosten. Vertrouw bij het kiezen van een product op uw eigen smaak, behoeften en redelijke prijs.

Er is een modus die de broodbakmachine snel in een storingstoestand brengt. Dit is Jam. Probeer het niet te gebruiken. De oliekeerringen verslechteren zeer snel.

Bij sommige broodbakmachines wordt een dispenser in of onder het deksel gestoken. Noten, gedroogd fruit, kruiden, gedroogde groenten worden erin gegoten. Het apparaat voegt deze ingrediënten zelf toe aan het einde van de batch. En dan zullen ze hun natuurlijke uitstraling niet verliezen. De aanwezigheid van een dispenser heeft geen invloed op het aantal programma's.

Zorg ervoor dat u zich concentreert op de kracht van de broodmachine. Bij minder dan 600 W wordt het brood niet gebakken. Kies voor baguettes een vermogen van duizend watt. U kunt het energieverbruik voor één gebakken product bepalen. Kijk hiervoor op de achterkant van het toestel en je ziet een sticker met de modelnaam en energiekenmerken. Het stroomverbruik wordt gemeten in watt en is geschreven in Russische of Engelse letters: "W" of "W".

Vermenigvuldig het vermogen van het apparaat met de kooktijd. Een broodbakmachine met een vermogen van 700 W verbruikt bijvoorbeeld 2,8 kW elektriciteit in 4 uur: 700 W * 4 uur = 2800 W (2,8 kW).

Als de ontstane problemen niet op tijd worden verholpen, zal de ene kleine storing andere grotere met zich meebrengen. De belangrijkste storingen van broodbakmachines:

De roerder kan na het bakken niet worden verwijderd. Is opgedroogd.

De mixer draait niet. Defect relais, motor of kapotte riem.

Schakelt niet in. Schakelende voedingskabel of zekering defect.

Verwarmt of bakt niet. Defect verwarmingselement.

Het brood is verbrand of niet gebakken. De temperatuursensor is kapot.

Het deksel sluit slecht of strak. Het mechanisme is kapot. De bekleding is aan vervanging toe.

Slijtage van de oliekeerring. Dit is een hittebestendige rubberen pakking van voedingskwaliteit. Het wordt op de roterende staaf geplaatst en in het gat in de bodem van de kom gestoken. Zelfs zorgvuldig onderhoud zal het apparaat niet beschermen tegen slijtage van de pakking. Tijdens het kneden draait de steel en wrijft tegen de keerring. Tijdens het bakken warmt de emmer op tot 160 graden. Na het wassen van de kom droogt de oliekeerring. Dus het wordt oud en gaat kapot. De emmer begint te lekken.

Sommige van deze problemen kunnen zelf worden opgelost met de tools en vaardigheden.Er kunnen moeilijkheden optreden bij het diagnosticeren van elektronica. Ook als je de broodbakmachine al uit elkaar hebt gehaald, maar geen storing hebt kunnen vinden, ga je naar de werkplaats.

Video (klik om af te spelen).

Om veel storingen te voorkomen, kunt u niet zonder de broodbakmachine te demonteren. Dit is gemakkelijk te doen als je een verscheidenheid aan schroevendraaiers in je arsenaal hebt.